O Brasil é o maior produtor de cana-de-açúcar do mundo. Na safra 2022/23, a estimativa é de 572.874,9 mil toneladas colhidas, um número que vem sofrendo queda nos dois últimos ciclos, como reflexo dos desafios ambientais que produtores vêm enfrentando. As mudanças climáticas representam dificuldades de planejamento e, por vezes,...